Somos una empresa familiar con más de 40 años de experiencia en el sector cárnico. Con un origen plenamente tradicional, donde las enseñanzas y conocimientos de nuestros padres y abuelos han ido pasando de una generación a otra. Gracias a su duro trabajo diario, su ilusión y su visión siempre adelantada a su tiempo podemos apreciar la empresa que tenemos hoy en día.

Carnicería «Nuestra Señora de la Salud»

Todo comenzó con un pequeño comercio dónde vendíamos un extenso surtido de especialidades cárnicas que elaborábamos en nuestra carnicería. La gran aceptación de los productos por su calidad y sabor, junto con un excelente servicio originó en Junio de 1988, la actual Cárnicas Embuena, S.L.

En septiembre de 1996, inauguramos una planta de producción en el P.I. «Virgen de la Salud» de Xirivella (Valencia), consiguiendo de este modo incrementar la capacidad y la productividad en los procesos de fabricación.

Recientemente, en octubre de 2017, abrimos nuestra segunda planta productiva, teniendo así los medios necesarios para poder alcanzar nuestros objetivos previsto para los próximos años.